Blanda ihop riven kokosmed honung och lite kokosmjölk. Så skönt med sånna helger ibland. Jag gjorde även dessa, riktigt goda kokosoch chokladbars, gjorda på enbart bra ingredienser, vilket känns bra
När jag ändå var igång och mixade ihop en rosaskimrande och läskande glass av jordgubbar och banan, passade jag på att testa en ny idé med mango ochkokosgrädde, vilket visade sig bli en krämig och lagom söt solgul historia
Smörj en spring-form med antingen kokosolja eller smör och ”bröa” med mandelmjöl eller kokosflingor. Placera äggvitorna i en stor bunke tillsammans med hälften av agaven och vispa tills de är styva men inte “torra”
Blanda kokosenmedvaniljsockeroch kanel. eller rårörssocker. Kokosoljan är ganska fast i konsistensen, men ställ den i en skål med varmt vatten så blir den snabbt flytande
Jag älskar ju choklad och de här spröda chokladsnittarna är småkakor som alltid går hem i vår familj, de här smakar mycket choklad och det är omöjligt att bara ta en kaka
Med andra ord betyder det att tårtan ska både vara socker, gluten och laktosfri, japp där fick jag något att bita i, men eftersom jag älskar utmaningar så var jag såklart tvungen att testa
Fröknäcke medkokos. Rör samman torra ingredienser, blanda ner vattnet och rör tills smeten är lagom tjock för att breda ut på två bakplåtspappersklädda plåtar
ex ljust muscovadorörsocker. Rabarber är något som jag verkligen förknippar med sommaren och häromdagen blev jag sugen på att göra en paj med lite andra smaker än en traditionell smulpaj
I med vatten, kokosmjölkoch buljong. Hade jag gjort om de hade jag tagit dubbelt så mycket ingefära och hälften så mycket chili, och toppat med färsk koriander
Smöra och bröa en sockerkaksformmedkokosflingoroch häll sedan ner smeten i formen. Provade att bröa medkokosflingor som hon rekomenderade och det blev väldigt gott ihop tillsammans med saffranet och det doftade väldigt gott av saffran ochkokos när den gräddades i ugnen
Smörj formen medkokosolja. Här delar jag med mig av en enkel och matig paj på zuccin och spenat. Platta ut degen i din form väl med fördel avtagbar form, men det går bra med en vanlig form också
Avsluta med lite müsli, kokosflakes eller hackade nötter på toppen. Mixa keson i matberedare eller med stavmixer och blanda den sedan med steviadropparna och vaniljpulvret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.