Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Låt kakan svalna och skär i rutor. 5 dl mjölk Kokostopping 75 g smör 1 dl mörk sirap 1 dl pressad apelsinsaft 2 dl strösocker 6 dl kokos Ugn 225 graderVispa ägg och socker vitt och pösigt. 1Vänd ner mjölblandningen växelvis med smör och mjölk. Blanda till en smet och häll i form, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper. 1Grädda i 20 minuter och låt svalna. Rör ner sirap, apelsinsaft, socker och kokos, sjud i 5 minuter. 1Bred kokostoppingen försiktigt över kakan och grädda i 7 minuter till
Den här kakan är egentligen min favoritkaka – men då med nötter. Klicka här för nötchokladrutor. Idag provade jag att göra den utan nötter – och det var inte dumt det heller
Bred över kakan och strö över kokosflingor (eller strössel, nötter etc) Skär i rutor. Botten till dessa rutor är det klassiska receptet till Snoddas ur kakboken Sju sorters kakor men istället för den där sötsliskiga glasyren så hittade jag ett recept på chokladkräm som man kokar och brer ovanpå
Chokladrutor som har allt det där kan inte bli annat än succé. Lägg i chokladen och låt det smälta med, MEN ta av från plattan, choklad bränns ganska så lätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.