Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull. Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig
Då är det otroligt smarrigt med kanderade mandlar. Smaksatta med kanel. Smaksatta med kakao. Jag har alltid gillat sötmandel och brukar rosta dem i torr stekpanna, det är verkligen jättegott
Ont om tid är det också gott om så idag jobbar Bevemyrs pragmatiskt och slår fyra goda flugor i en smäll och bloggar ett helt gäng med juliga godisrecept på en gång
Tänkte försöka hinna med att ordna något gott till kvällsfika för att fira lite ikväll. Bred ut smeten i en lång-panna, ca 27 x 32 cm, klädd med bakplåtspapper
Den är färdig när det fastnar lite på en tandpetare som du gör ett stickprov med. Välv kakan uppochner på exempelvis en skärbräda (med baklåtspapper på)
Idag är det jobbfredag för min del, den sista jobbdagen på en och en halv vecka till och med, så just nu längtar hag lite extra till ikväll när jag slutar minsann
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.