5 min
Blanda under tiden Kokosolja och Kokossocker i en bunke samt rör ihop de Torra ingredienserna i en bunke för sig. Häll över Linfrösmeten tillsammans med mjölken i bunken med Kokosolja & Kokossocker. Rör sedan ned de torra ingredienserna och blanda väl. (För den som inte vill ha hela linfrön i smeten går det bra att sila bort dem och bara ta linfrögelén som blir kvar).
9-10 st
Muffinsformar med Kokosolja. Häll eller pytsa över smeten med en sked i formarna. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10 min eller tills de är klara, låt svalna helt innan servering
I receptet nedan utgår jag från att du har en kladdkaka färdigbakad och redo, annars börjar du med att göra den och låta den svalna innan du ger dig på glassmeten
Cookie dough tror jag blir bättre med mandelmjöl faktiskt så ska testa det nästa gång. Blev lite sugen på att göra nåt roligt igår, så testade göra glass utan glassmaskinen ^^ Blev jättebra, säkert ännu bättre i glassmaskinen dock
Igår kväll bakade vi dessa supergoda chokladmuffins. Brorsdottern som verkar ha ett lika stort intresse för bakning som sin faster dekorerade sedan med frosting, hallon, vit choklad och lite strössel
Det behövs ingen glassmaskin utan funkar bra med mixer. Mixa ihop allt och servera med cacao nibs. Här kommer ett enkelt och nyttigt recept på mangoglass, som är väldigt somrig
Äntligen har jag lyckats med ett super recept på en minst lika god glass. För att sedan få två delar i samma storlek så tryckte jag ut hälften i en form, med bakplåtspapper under så att jag kunde lyfta upp det sedan, sedan så la jag nytt bakplåtspapper och tryckte ut andra halvan
Jag har hört att lakritspulvret skall användas med försiktighet pga den starka smaken men jag tycker det är hur gott som helst och kan äta det som det är
Om massan känns för fast och svårarbetad kan du späda ut den med lite fruktjuice eller lime. Låt glassen stå en liten stund i rumstemperatur innan servering så den mjuknar upp lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.