Chokladmousse tårta med mandel och hasselnötsbotten toppad medhallon spegel. En lite annorlunda botten som är som en cheesecakebotten men med nötter den ger textur åt tårtan och gör sig perfekt ihop med den lena chokladmoussen
Mät sedan upp den vita chokladmoussen jämnt i alla glas. Strö över socker och toppa med champagne. Ställ svalt minst en timme innan den toppas med de champagnemarinerade hallonen
Chokladmoussen är fantastisk god. Toppa mousserna med marinerade hallonoch chokladcrumble. Låt chokladen smälta och blanda sedan med en stavmixer eller slickepott tills det blir en slät och fin tryffel
Mint, hallon, apelsin mm – välj och vraka. Chokladmoussen blir ganska fast i konsistensen och passar utmärkt ihop med en klick vispad grädde och gärna något färskt bär
Blanda i de torra ingredienserna med en slickepott och blanda försiktigt tills det är välblandat. Stryk på ett tunt lager grädde, sprid ut små apelsinbitaroch delade hallonbitar, rulla ihop till en rulle
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.