Första gången jag gjorde cookiesen (på LCHF-vis ochmed kokosolja) lät jag degen vila i kylskåp och skar skivor av den, andra gången (med rårörssocker, vaniljsocker och mandelolja) rullade jag degen till bollar direkt och gräddade
Tycker det ger väl så bra resultat, och samtidigt så får jag med lite mer smak, eftersom att jag inte skal mandel eller hasselnötterna utan mal med skalet på
Blanda smält smör med florsocker och farinsocker. Ha till sist ner jordnötssmöretoch blanda helt. Här kommer ett tips på fina och goda bitar att bjuda till fikat
Görs enkelt utan nötter genom att helt utesluta jordnötssmöret. Nu har jag gjort en uppdaterad minst lika bra, om inte bättre, version av den medjordnötssmöroch chili i
Bryt chokladen i mindre bitar och mica in tillsammans med tranbären. Mixa snabbt ihop vetemjöl, bakpulver, potatismjöl, florsocker och smör i tärningar till en deg i matberearen
Nyttigt är det ju faktiskt med. Torrosta nötterna i en stekpanna och hacka dem sedan grovt. Detta var väldigt enkelt att göra och blev riktigt, riktigt gott
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
170 g smör 180 g macadamianötter [2,5 dl] 140 g farinsocker [2 dl] 120 g strösocker [1,5 dl] 55 g ägg [1 st] 15 g äggula [1 st] 300 g vetemjöl [5 dl] 3 g bikarbonat [0,5 tsk] 2 g salt [0,5 tsk] 4 g vaniljsocker [1 tsk] 250 g vita chokladknappar
Haft en helt underbar helg, tillsammans med familj och vänner. Hoppas ni med haft en härlig helg. Det tycker jag ni måste testa för den var verkligen sååå god och enkel dessutom
Blanda samtliga ingredienser med mjukt smör. Lägg kakorna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Dela degen i 2 bitar och forma dem till ca 15 cm långa längder. Dela varje längd i ca 15 bitar och forma till runda kakor
Julgodis med choklad, nötteroch kokos. Häll i de hela nötternaoch blanda. ½ dl hela cashewnötter. Enkelt och snabbt är extra bra vid jultider när det redan är mycket att stå i
Jag har varit i Madrid med ett gäng kompisar och haft det supertrevligt, ja bortsett från att jag blev bestulen på pengar, körkort och bankkort efter typ en timme i Spanien och blev tvingad på guidad tur på en segway så var allt kul
//Matilda Mjuka cookiesmed lakrits och vit choklad. Så skulle jag beskriva dessa u n d e r b a r a cookies som var något av ett "experiment", som jag brukar kalla det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.