Igår när vi åt hamburgare så gjorde jag en coleslaw med smak av ingefära och päron som vi hade till. Idag har vi varit hos mina föräldrar på middag och det bjöds på kålpudding
Blanda honung, olja, soja, riven vitlök, chilisås, chili explosion och chermoula i en skål. Häll marinaden i plastpåsen och gnid den runt om kycklingvingarna
De här goda jordärtskocks- och potatismuffinsen kan jag bara inte undanhålla er. Däremot ska jag nästa gång jag gör dem (för jag ska absolut reprisera dem) grädda dem i mer raka formar och inte fylla dem fullt lika mycket, för de pöste upp nästan som suffléer
Var på hundutställning i dag så recepten blev snabba recept, grillspett och rostad potatis. Men det blev perfekt, smakade väldigt gott, eller var det värmen ute som gjorde att det var så mysigt att sitta och äta på altanen
Var och letade lite matinspiration och fastnade för de här goda champinjonerna, vitlöks, ochchilimarinerade champinjoner, som gav stor utdelning för liten insats i köksregionen
Saftiga kycklinglårfiléer serveras i en mustig tomatsås med smak av citron och oliver. Till denna maträtt tycker vi att ett mjukt och fruktigt rött vin passar bäst i glaset
En variant av coleslaw. Blanda såsen med kålen och moroten, smaka av med svartpeppar och honung. Strimla 350 g vitkål/spetskål och finriv 1 morot. Lägg i en skål och häll sedan 1 tsk salt och 2 tsk vitvinsvinäger över, låt stå några minuter. Blanda 2 dl crème fraiche, 2 msk majonnäs, 2 dl riven cheddar, 1 finhackad grön chili och skurna örter (jag tog persilja denna gång). 1 tsk salt och
Vilken härlig dag det har varit idag och mycket trädgårdsfix, hoppas på många flera sådana dagar. Jag gillar verkligen kycklinglårfiléen och potatispatén var väldigt god… Har tidigare gjort fylld kycklinglårfilé som man lägger på klyftpotatis och steker i ugn är alltid lika gott…
Hade aldrig testat mosad avocado i en coleslaw tidigare, det blev riktigt gott. Olika kålsorter, paprika, chili, persilja, nypon innehåller alla mer C-vitamin än citroner och apelsiner
Vi hade gäster på besök i helgen och serverade en härlig grillmiddag. Kycklinglårfilé fanns i frysen och i kryddkrukan ute på altanen finns en stor salvia, så det blev väldigt bra att kombinera dessa
Skär fisken i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form. Tvätta och finriv skalet på limefrukten. Pressa saften ur limen och citronen och häll skal och saft på torsken
Grillad kycklinglårfilé med stekt lök och majonnäs är sjukt gott. Barnen tycker inte om lök men jag brukar även steka upp lite svamp och då blir det annat ljud i skällan
Krama ur vätskan ur kålen Blanda alla ingredienser till coleslawen. Ansa och strimla vitkålen tunt. Krama ur vätskan ur kålen Blanda alla ingredienser till coleslawen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.