Ibland har vi dagar då vi inte riktigt orkar laga mat från grunden men ändå vill äta något gott till middag, då är det här receptet på chickentikkamasala perfekt
Servera gärna med ris och ett gott bröd. ChickentikkaMasala tycker jag är en kanongod rätt och tidigare har jag fuskat och köpt färdig kryddblandning i affären men det tänker jag inte göra längre
Till maten hade vi även naanbröd som jag faktiskt hittade på Willys, så gott till=). Till middag igår gjorde vi en RIKTIGT god indisk rätt- ChickenTikkaMasala som ni måste prova att göra
Blanda ihop spiskummin, gurkmeja, chilipulver och kanelstång. Det blev väldigt gott, men jag hade kunnat tänka mig mer smak, så nästa gång kör lite mer av kryddblandningen
Det blev väldigt gott tillsammans med persilja och sallad. Jag har nästan aldrig köpt färdiga kryddblandningar eftersom det oftast är väldigt enkelt att göra själv, och man kan då anpassa både smak och vad kryddblandningen ska innehålla (jag personligen undviker t
Där tar han i alla fall klassiska rätter såsom hamburgare, spaghetti med köttfärssås eller en tikkamasalaoch genom diverse olika experiment kommer fram till hur man lagar rätten på det absolut bästa sättet
4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 morot 600 g kycklingbröstfilé 1 msk riven ingefära 1 msk olja salt 500 g krossade tomater 1 påse tikkamasala kryddmix (à 40 g) 1 dl matyoghurt (10%) 1 1/2 dl matlagningsgrädde Till servering ris eller annat gryn Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.