LaxcevicheAtttillaga fisk med hjälp av syra från exempelvis lime har blivit mer och mer populärt. Den här enkla förrätten görs med färsk lax som enligt vissa bedömare måste frysas tre dygn innan man använder den
Lax Walewska på Gourmetmorsans vis. Ska meddelas att herr O här hemma blev helt såld på såsen, och jag ska tillägga att den var helt oemotståndlig Ja´hela rätten faktiskt fick full pott
Jag hade köpt en bit lax och hittat ett recept på Malin´s Diner som jag blev sugen på att testa. I går hade jag en vän på kvällsmat som jag inte träffat på väldigt länge
Skiva brödet på diagonalen. Blev en förrätt ikväll bestående av rostat rågbröd med pepparotsfärskost, dill & kummingrav lax, färskriven pepparot och en klick gravlaxsås
Salta och peppra laxen och lägg den på spenaten. Riv parmensanen grovt och lägg den på fisken. I veckan fick jag tipset om det här receptet av en kollega och laxen blev precis så god som han beskrev
Stek sedan i smör på svag värme. Den klassiska kombinationen av lax och dill, möts här i en härlig liten sommar pudding som passar perfekt till förrätt vid sommarmiddagen
rör om o häll över laxen. Blanda CF, tomatpure,dill o riven parmesan, salta o peppra. låt vila en anning o servera med pasta, potatis eller bara en sallad
Smula fetaosten och fördela den pålaxfiléerna. Jag tror det mest beror på att jag var på Malmö Saluhall igår, och där köpte med mig två fantastiskt fina djupa tallrikar, som jag såklart direkt ville inviga
Här bjuder de på ett supergott laxrecept från boken. Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Förutom att du ska bli mätt och att maten ska smaka gott så handlarmatlagning om att ha roligt
Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost ,grädde och äggulan till en sås. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20 min. 4 laxfiléer. 1 äggula. ca 1½ - 2 dl handskalade räkor på burk (alt skala egna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.