1 kg
köttfärs av valfri sort (gärna med hög fetthalt)
salt och svartpeppar
1,5 tsk
paprikapulver
vegeta (kan uteslutas)
200 g
färskost
100 g
smör
1 dl
crème fraiche (34% fetthalt)
salt
6-7 dl
vetemjöl special
1 tsk
torrjäst eller 1/4 färsk jäst (ca 15 g)
1 tsk
salt
1 tsk
socker
2,5 dl
ljummet mjölk
3 msk
smält smör
Cevapcici0,5 gul lök 3 klyftor vitlök 1 tsk bikarbonat (gör köttet saftigt) 1 dl kolsyrat vatten 1 kg köttfärs av valfri sort (gärna med hög fetthalt) salt och svartpeppar 1,5 tsk paprikapulver vegeta (kan uteslutas)
Kaymak200 g färskost 100 g smör 1 dl crème fraiche (34% fetthalt) salt
Tunnbröd6-7 dl vetemjöl special 1 tsk torrjäst eller 1/4 färsk jäst (ca 15 g) 1 tsk salt 1 tsk socker 2,5 dl ljummet mjölk 3 msk smält smör
500 g strimlat lövbiff ca 2 msk smör 1 st gul lök 200 g champinjoner 1 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 1 tsk paprikapulver 4 msk tomatpuré 2 tsk ljus fransk senap t
Skär paprikan i bitar, dela och hacka chilifrukterna. 12 chilifrukter, en röd och en grön. 12 dl turkisk yoghurt, 10 procentSkala och hacka lök och vitlök. 1Bryn lök och vitlök och lägg i grytan. 1Tillsätt paprika, chili, salt, peppar, paprikapulver, vatten, tomatpuré och soja. 1Tillsätt bönorna och låt koka i ytterligare 5 minuter. 1Strö över lite koriander eller persilja, och servera gärna med tortillachips och en klick turkisk yoghurt
4 1 fläskfilé (putsad, à ca 600 g) 1 msk olja 1/2 tsk salt 1 krm peppar 250 g körsbärstomater 200 g mozzarella 1 vitlöksklyfta 1/2 kruka basilika Potatissallad 8 potatisar 150 g sockerärtor 8 soltorkade tomater i olja 1/2 kruka basilika 65 g ruccolasallad 2 msk olivolja balsamvinäger salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Servera gärna med grekisk sallad och tzatsiki. och fler goda recept från Grekland hittar du HÄR. Stora smakrika grekiska köttbullar bakade i ugn med syrliga potatisklyftor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.