Först firadevi hemma hos Carina och Affe med Ankisfamilj, inte någon större skara är vi - varken där eller hemma hos Håkans familj - men i år utökades skaran av en strandsatt kompistill Freddy, ett mycket trevliginslag
Då är vardagen igångigen efter en veckas sportlov för barnen. Jag förberedde dagens middag genom att ta upp en påse kycklingfilé från frysen igår och förvarade i kylskåp fram tillmiddagsdagsi dag
Jag hörde på radiontidigare att våren officiellt är här. De tjocka ytterkläderna har bytts ut mot skalkläder, det börjar lekas ute på gatan igen ( utan reflexvästar
En hemgjord kall bearnaisesås var lördagens projekt att få till. Jag har nog aldrigimittliv gjort en egen förutom i skolan, men då skar den sig och då gav jag upp
Jag fick upp ögonen, eller jag kanske ska säga smaken, för "Banana bread" då jag bodde i New York. Det är ganska vanligt att man äter det till frukost (i tron om att det är nyttigt
Idag blev det panerad lax med hemlagad romsås. Jag brukar aldrig panera laxbitar. Men jag hade kommit över några prisvärdalaxfileer som låg i frysen och väntade på att blitillagade
Köksluckorna som vi lämnade in för lackering blev försenade och nu ska vi få dom på tisdagistället. Och han som skulle kakla i köket lyser med sin frånvaro
Fredagskvällen var igår bokad för födelsedagsfest. Så efter en hel del letande hittade jag tillslut den perfekta tårtan bestående av en kladdkakebotten, två lager chokladmousse, ett lager tropisk mousse och sist ett gelétäcke av passionsfrukt
Idag gjorde jag för första gången Rimbobullar och dom vart farligt goda. Dessa kan man frysa in när dom är färdiga och bara ta fram och grädda i ugnen innan man ska ha dom
Någon mer än jag som sett reklamen med Erik Lallerstedt där han gör kycklingrullader. Så när min kollega berättade att hon hade gjort rätten så letade jag på receptet och svängde ihop detta i onsdag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.