Bunkra upp med piroger till skolstart – två slags piroger att ha hemma i frysen!
Bambi
Bambi
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 50 g smör
  • 5 dl mjölk
  • 1 ½ tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 13 dl vetemjöl
  • Fyllning
  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor 2 morötter ½-1 tsk chilipeppar
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk salt
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • Pirogdeg
  • 2 kokta, kalla potatisar
  • 25 g jäst
  • 1 3/4 dl ljummet vatten
  • ½ tsk salt
  • 1 msk rapsolja
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 4 dl vetemjöl
  • Fyllning
  • 1 liten purjolök
  • 200 g rökt skinka
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 ½ dl riven ost
  • Garnering
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 tsk flingsalt
  • ½ tsk basilika

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.