Efter det att paprikan blivit mjuk tillsätt bulgur, persilja, vegeta, paprikapulver. När vitlöken och löken börjar ta färg, tillsätt i små ränder skuren paprika, salt, peppar, timjan och låt det steka på hög temperatur tills paprikan blir mjuk
I kväll blir det barnens favorit till middag - köttbullar fyllda med mozzarella och grillad paprika. Jag använder grädde istället för ägg att binda smeten medoch tar pofiber istället för skorpmjöl
värm en gryta medbulgur, kokosfett, gurkmeja och kurry. bränn en aning kryddorna medbulgur. kurry smaksatt bulgur mest för att det skulle nog se riktigt bra ut
Blanda lingon och socker i en skål och mosa dem med en gaffel. Börja med att göra gurkan. Och, precis som min pappa en gång i tiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
Pitabröd med lamm och ajvar (mjölkfri). Under sina månader i Australien har han hunnit bli vegetarian så istället för riktiga köttbullar så bjöd jag på köttbullar gjorda av quorn och det blev riktigt smaskigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.