Skala och skiva löken, fräs den med olja någon minut så den börjar bli genomskinlig. Lägg upp på tallrikar och fördela smulad fetaost över hela härligheten
Servera den rostade sötpotatisen med den vitlöksstekta svampen och salladen. Skala och riv ingefära och vitlök på ett rivjärn och blanda med sötpotatisen på en plåt
6 500 g brysselkål 1 msk rapsolja 1 tsk salt 2 krm malen svartpeppar 1 apelsin 50 g smör 1 dl hackad sötmandel Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Låt puttra på svag värme och smaka av med salt. Rostadbrysselkål. Hackade rostade hasselnötter. Ankbröst går utmärkt att köpa fryst och är lättlagat om man har rätt teknik
Servera den rostade sötpotatisen med den vitlöksstekta svampen och salladen. Skala och riv ingefära och vitlök på ett rivjärn och blanda med sötpotatisen på en plåt
Toppa med mandelspån. Skala vitlöken och skiva den tunt. Toppa med ärtskott. Blanda vitlök och olivolja. Bryn det i en gryta tills det doftar nötigt och är ljusbrunt
Så här gör jag mina klyftpotatis medrödlökoch rosmarin. Det som också är bra med klyftpotatis förutom att de är himla goda är att de passar lika bra till en fiskbit som till kött, en fördel hos oss där vi ofta äter olika
Blanda sedan de färdigrostade grönsakerna med persilja, dadlar och solrosfrön. Den här rätten passar bra både som sidorätt så väl som huvudrätt, och om du vill går det även utmärkt att blanda tillsammans med gröna linser, svarta bönor eller matvete
Ta ut formen och häll över fröerna ochfetaosten. Att ugnsrosta blomkål ochbrysselkål blir väldigt gott, långt ifrån den kokta smaken så har du inte testat det så gört
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.