En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Falukorv med äpple, dijonsås, blomkålsmos och örtolja. Räkgryta med bröd. Vegetarisk sushi och lite lax. Grillad entrecote med devil steak sauce, vitlöksmör och
Kryddmix till grillat (i det här fallet med smak av chipotle och citrus). Servera med vattenmelon- och fetaostsalladen och grillade potatishalvor (helt frivilligt)
Jag gjorde även ett annorlunda tillbehör av sockerstekt potatis – det bara måste ni testa, blir supergott till just grillatmed det lite söta som bryter av
Sväng runt detta medpotatisskivornaoch krydda med svartpeppar. Smaka av med salt på slutet, då sardellerna förmodligen är tillräckligt salta för att krydda upp potatisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.