Skulle man kunna leva på bara en sak då skulle jag lätt välja hembakat bröd. Idag bakade jag dessa otroligt goda ”polarbröd” och jag njöt verkligen av varje tugga
Ta upp degen på bjölat bakbord och dela den i 24 bitar. Strö över dill och flingsalt och grädda i mitten av ugnen på 250 grader i ca 8 minuter eller tills de har fått fin färg
Ta upp degen på mjölat bakbord och forma den till en rulle. 12 tsk valfri brödkrydda. Grädda kakorna 1 1/2 minut på varje sida i en torr, medelvarm stekpanna
Finns det lyxigare än nybakt brödpå morgonen. Ett otroligt enkelt recept med få ingredienser, du fixar degen på kvällen och häller upp det på morgonen och vips in i ugnen
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela degen i tre bitar. Forma till runda bröd. Platta ut dem lätt med handen och lägg dem på plåt med bakplåtspapper
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Vill du göra ett helt bröd i gryta går det alldeles utmärkt. Knepet är att sätta degen på kvällen innan man går och lägger sig och låta den jäsa i kylskåpet under natten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.