Här kommer receptet på den gratinerade linsgrytan vi åt nyligen när vi firade vår bröllopsdag. Fördela paprikabitarna över röran i formen och smula fetaosten ovanpå
Flingsalt, nymalen svartpeppar, fetaost och några kvistar timjan till på toppen. En smord ugnsform, 100 gram fetaost, ½ kruka färsk timjan, ringla över lite smör. 100 gram fetaost
Tiden i ugnen tar fram en djupare smak hos fetan – och ringlar man över bara lite, lite honung, så får man en trevlig smakbrytning mellan den salta osten och en liten sötma
) Hummer, gratinerad sådan, som avnjöts här i köket på lillejulafton då vi upptog en gammal tradition att äta djur från havet och låta dom få sällskap av bubbor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.