En klassiker (zucchinisnittar med skagenröra) och två nya rätter. Sätt ihop med en tandpetare. Klicka på lite gräddfil, lägg på en sillbit och toppa med lite rödlök
Vegetarisk Kung Pao med blomkål. Garnera med färsk koriander vid servering. med frön. Här kommer 3 supergoda maträtter från det Sichuanska köket. 320g vit fast fisk. 1st skivad röd chili med frön. 3msk skivad ingefära. 1st medelstor tunnstrimlad röd paprika. Slå olja i en medelvarm panna, stek Dou ban jiang i 1 minut, tillsätt vitlök, ingefära och stek 2 minuter. 1st utskuren bukett broccoli (blanchera i 30 sekunder och kyl ner). 3tsk maizena. 3cm riven ingefära. 3st mosade vitlöksklyftor. Häll olja i ett medelhett stekjärn eller wok, lägg i vitlök, ingefära, vårlök, sichuanpeppar och chilin, fräs runt i 2 minuter. Häll i stir fry såsen och låt bli hett igen, lägg i paprikan och fräs 2 minuter, sist i med jordnötterna, fräs 30 sek. 320g vit fast fisk. 3msk skivad ingefära. 1st medelstor. 30 sekunder och. 3tsk maizena. 3cm riven ingefära. 3st mosade
Hela dagen var en sån där "inför-dag", åkte till stan och trängdes med resten av stan för att få fatt på de sista ingredienserna, ofantliga köer på såväl saluhallen som caféet jag drog till för att återhämta mig med en snabb kaffe
Med tanke på hälsa, miljö och ekonomi. Chokladmousse med hallon. n i skolan så håller vi på med ett 3rätters middags projekt. Direktlänk, 0 Kommentarer 3rätters m
Så idag har jag och Beni spenderat tid i köket och kokat ihop en måltid med lite jultema. ♥ Julkryddade kikärtsbiffar med ris och linssallad samt en mynta-granatäpple sås
En hemma helg med god matlagning, kan det bli bättre. Vi gjorde även en alkoholfri drink före maten, supergod, och den funkar nog minst lika bra med lite vodka i men vi kör lite detox den här helgen
En gårdag med träningar för barnen och jag var hembjuden på ett Aloe Vera party hos en kollega. Forever - denna gr passade jag på att förnya mej med den bästa HeatLotion cremen, vitaminerna till barnen men även lite annat smått och gott
Kantarellsoppa med tillbehör. Förvälld/torkad svamp fräses några minuter tillsammans med löken. Färsk svamp fräs du i en panna tills vattnet kokat ur och sen blandar du den med den frästa löken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.