Smaksätt med citron och vitpeppar eller cayennepeppar. Vispa samman ägg och vin i bunken tills det börjar tjockna, vispa vidare i smöret, litet i taget, det skall bildas en majonnäsliknande sås, tag av från värmen innan du vispat i allt smör
Toppa med dill och servera med citronklyftor. Lägg upp 12 öppnade ostron på ett fat med is. Klicka på 1 tsk rom och 1 tsk Valio Eila™ laktosfri smetana på varje ostron. 12 st öppnade ostron
Torka fänkålen, blanda runt den med dressingen och dillen. Vispa ner vinäger, senap och socker. Saffransfänkolen passar väldigt bra tillsammans med krämig fisk- och skaldjursgryta
Blanda ihop grädden, soltorkade tomaterna, vitlöken, basilikan, pepparn och smaka av med salt. Denna vecka har jag haft fullt upp med annat och har inte haft så mycket tid för att blogga
4 port Falukorv i ugn à la Per Morberg 500g falukorv 2msk fransk senap 2msk ketchup 1st gul lök 2st tomater 150g lagrad ost, typ grevé Tillbehör Potatismos Kokta grönsaker Värm ugnen till 225 * Skär korven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i. 2st tomater. 150g lagrad ost
Lägg smördegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper under. 200 g smördeg, utkavlad 100 g färskost 100 g västerbottensost, riven 2 färska lökar 400 g cocktailtomater Värm ugnen till 180 grader. 100 g färskost. 100 g västerbottensost. 400 g cocktailtomater
4 1 dl ströbröd 1 1/2 dl mjölk 8 potatisar 500 g blandfärs 1 1/2 tsk salt 1 krm peppar 2 gula lökar 2 msk smör eller margarin 3 dl grönsaksbuljong 1 msk kinesisk soja 4 tomater 150 g riven gratängost Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Toppa med örter av något slag. Tillsätt det övriga och blanda väl. Strö över osten. Ös upp degen på bänken och arbeta den ordentligt tills den är jämn och elastisk
Här tillagas en jättebiff i ugnen med buljong och lök, täckt av tomaterochost. Löken som puttrar bredvid blir supergod att äta med biffen tillsammans med täcket av ostgratineradetomater
Vispa ihop äggen med vattnet och saltet. Omelett tillhör kategorin ultrasnabba middagsrätter, vilket passar mig alldeles utmärkt nu när jag har massor med annat att göra inför midsommarhelgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.