Jag fullkomligt älskar kombinationen med den söta vaniljsåsen mot en syrliga rabarbern. Nämligen pajer med vaniljkräm eller crème pâtissière (pastry cream) som kanske är ett lite bättre namn
Bred ut ganachen över rulltårtan och dekorera med lite blåbär, nu är den färdig att avnjutas. Bred ut krämen på hela rulltårtebotten och strössla sedan ut blåbären
Det ni ser här är en lättgjord blåbärsglassmed banan - en så kallad blueberry nice cream. Banan och blåbär ska vara frysta för att ge den där härligt krämiga konsistensen
Spritsa lite cream cheese lime frosting på rulltårtan och garnera med några färska jordgubbar. Bred ut ett jämnt lager av cream cheese lime frostingen över rulltårtan, spara lite till garnering på rulltårtan
Men om ni kanske minns så gjorde jag för ett tag sedan en god blåbärscheesecake och det slog mig att det vore jättegott att göra en glassvariant av den cheesecaken
I år föll valet på denna saftiga och goda kaka, fylld medblåbär och en krämig cream cheesesmet. Rör ihop cream cheese, äggvita, socker och vaniljsocker till fyllningen
En len cream cheese fyllning med färska jordgubbsbitar i var allt jag behövde. Så mycket som jag älskar choklad tänkte jag inte ens en sekund på att bara något med choklad
Denna gång gjorde jag Påsk rulltårtamedsöta pricka färg, det blev kul när man kan göra söta saker på min egen rulltårtamed olika färgen från min fantasi och jag var nöjd med resultatet, det gott&söt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.