I frysen har vi det senaste halvåret haft juicen från konserverad ananas infryst i burkar och nu när det äntligen blev riktig sommar passade jag på att göra en fruktig sorbet på den, lite fryst mango och några nektariner som var så där perfekt övermogna och fulla med smak
Då hitta jag dessa blondiesmed körsbär och choklad som finns i Elle Mat & Vin. Så jag blev så glad när mina föräldrar gav mig en stor burk med färska körsbär som de hade plockat
Sorbetoch sura band med hasselnötsmoussePortioner. Koka upp socker med vatten och glukos. Före servering, vispa upp tillsammans med nötterna till en mousse
Täck med plastfilm och ställ i kylen över natten. Chokladsorbet. Dela vaniljstång och skrapa ur innehållet i en kastrull, lägg även i själva stången (där sitter den mest av smaken)
Lägg ett bakplåtspapper i botten på en ugnsplåt med kant och fyll med smet. en brownie med vit choklad istället för vanligt som får en seghet av muscavadosockret
Jag har faktiskt aldrig bakat blondies förut, det är vad brownies gjorda på vit choklad kallas. Med smak av vit choklad och pekannötter, till ochmed maken åt flera bitar och han brukar inte tycka om chokladiga bakverk
För att avrunda årets rad av rabarberrecept här på Smaka & Se har jag valt en av mina favoritdesserter, en rabarbersorbetmed smak av campari - läskande och god
Den här gången tänkte jag att ni skulle få ett recept på en Granita med vitt te och bär, det är ett perfekt sätt att använda överskottet av bär, även om de blivit lite väl mogna
Ställ tillbaks alltihop i plastkärlet och frys tills sorbeten blivit fast. Tillsätt citron- och limesaft, häll blandningen i ett plastkärl och ställ i frysen tills den börjat stelna
Vispa äggulorna samt sockret ljust och pösigt under tiden gräddmjölken sjuder upp med fänkålsfröna. Just här använder jag fänkålsfrön men det går att smaksätta med i stort sett vad som helst
Vispa äggulorna samt sockret ljust och pösigt under tiden gräddmjölken sjuder upp med fänkålsfröna. Just här använder jag fänkålsfrön men det går att smaksätta med i stort sett vad som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.