Lägg alla grönsaker och löken i grytan och bryn på svag värme ca 10-15 minuter med lock som ligger på glänt.
När det är klart så ska morötterna vara lite mjuka och löken ska ha fått lite färg.
Häll i vatten och fond, rör om och låt det koka upp. Låt soppan småputtra under lock i 10 minuter Tillsätt osten så den smälter och kör sedan soppan i en mixer eller med en mixerstav så den blir slät.
Slå tillbaka soppan i grytan och smaka av med salt och peppar.
Gott som tillbehör, om man inte vill äta soppan helt vegetarisk, är knaperstekt bacon.
Hittade ett sjukt gott recept hos ICA på blomkålssoppa. ”Soppan serveras med fördel med några stänk tryffelolja…” Yummi, tänkte jag och visste att jag minsann hade en liten flaska tryffelolja hemma, som jag köpte för inte så längesen
Vad säger ni, är ni sugna på en smaskig blomkålssoppa att smörja kråset och värma er med. Det visade sej vara ett bra beslut som fru M tog, den lite sötare smaken passade faktiskt väldigt bra ihop med sältan från osten som också den slank med i soppan
Häll ner äggen i pajskalet och toppa med riven ost. Om man ska åka slalom med en whiplashskada så ska man INTE trilla och gör man det ska man defenitivt inte ta emot sig med ansiktet
Börja med att steka skinkan tillsammans med tomaten i en liten panna. Oftast blir det en äggfrukost till helgen då jag slår ihop frukosten och lunchen till ett
(Parmesanost). Blomkålssoppa är en perfekt förrätt eller varmrätt och LCHF för den som tänker så. Börja med att hacka den gula löken fint och fräs löken med smöret i kastrullen
4 3 dl vetemjöl 100 g margarin eller smör 3 msk kallt vatten 100 g rökt eller kokt skinka 3 dl riven ostmed smak, max 17% 3 ägg 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1/2 tsk paprikapulver Till servering tomatsallad Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.