Börja med att skära bort svålen och försök behålla så mycket som möjligt av fettet. Under tiden, stek ⅔ blomkålshuvud som delats i mindre buketter, på medelhög värme tills den blivit mjuk
Den är väldigt proteinrik och innehåller även mycket vitaminer, framförallt vitamin B. Jag känner mig faktiskt mycket piggare efter en måltid om den består av mycket grönsaker, ju mer färger desto bättre
Torskfilé, ugnsrostad blomkål toppad med riven parmesan och smörsås. På fisken hade vi en klick med blandning av philadelphia, pepparrotsost och persilja
Smaka av med ev. God köttfärs- och grönsakssoppa. örtsalt och malen vitpeppar. Bryn köttfärs och stek grönsaker mjuka i stekpanna, salta och peppra, lägg över vartefter i stor kastrull
När man har räkor så vill man ju gärna göra en räkmacka med majonäs, ägg och räkor och eftersom jag inte äter vanligt bröd längre så blev det ju till att baka lchf bröd först
Lägg några stycken morotsstavar på toppen och gärna även lite färsk koriander. I kväll hade jag till exempel inte hintat om att jag skulle göra färska vårrullar, utan hon överraskades när hon slog sig ned vid matbordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.