När det är mjukt mixa med en handmixer och häll över i en ny kastrull genom en finmaskig sil, pressa försiktigt så att så mycket som möjligt går igenom
Det klassiska elefantörat som består av en utbankad biff som får form och storlek efter ett elefantöra, här är en klassisk variant med inslag av oklassiska tillbehör
Toppa lövbiffenmed riven pepparrotochäggula. Krydda lövbiffmed salt och peppar. Lägg alla rotfrukter på en ugnsplåt (gärna på bakplåtspapper) och blanda med olivolja, salt och peppar
Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Smaka av med salt och peppar. Rör i färskost, grädde, vatten och soja. Servera med ris och sallad. Blanda en sås av matyoghurt, hackad gurka och sweet chilisås och servera till
Så är ni ute efter en god brunch ochråkar ha nära dit så kan vi verkligen rekommendera att ni provar den, dock är det bäst att reservera bord för det verkar vara väldigt populärt
Biffar. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Den här rätten är inte blyg när det kommer till smaker och passar bra nu när kvällarna blir mörkare och man vill äta varm och kryddstark mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.