Skölj av bambuskotten och champinjonerna under rinnande vatten och lägg i stekpannan. Skala och skär löken lite större bitar och lägg i stekpannan och stek alltihop ytterligare ca 7 minuter på medelhög värme under omrörning. 1 burk (227 g) Mrs Chengs strimlade bambuskott
Hacka löken och strimla lövbiffen, stek i lite smör, så löken blir småmjuk och köttet får fin färg. Servera med ris eller pasta (jag föredrar med ris och en grön sallad till) 600 g lövbiff
Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Strimla biffen och fräs i omgångar i olja. I medbambuskott och ev champinjoner. I med köttet och slå över vatten, kalvfond, soja, sweet chili och muscovadosocker
Biffmedbambuskott är en av de mest omtyckta rätter i kinarestauranger. I en separat stekpanna steker du purjolök/lök, eventuellt champinjoner tillsammans medbambuskott under omrörning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.