Putsa fläskfilén och gnid in den med hälften av BBQ-såsen, salta och peppra. Finhacka paprikan och löken blanda med tomaten och smaka av med citron, olivolja och salt
Igår var en underbar dag med strålande sol så det bådade gott till kvällens BBQ. Ett glatt gäng tjejer kom hem till mig och efter en lugn, tyst och skön dag i solstolen fylldes huset med skratt, prat och rockmusik kvällen lång
(I originalreceptet är det Pulled Chicken BBQ som är en nyhet, missa inte. Placera Romansalladsblad först, sedan en skopa Coleslaw, kyckling (som jag bara ”rev” ifrån benet på ”ribsen”), toppa med chilirelish
BBQ-sås. Smaka av med salt och peppar (är såsen för tjock späd med lite vatten). BBQ-sås. Värm en gryta gärna på grillen och stek jackfruiten i olja och krydda med salt och peppar
Efter att ha googlat en hel del på orginalet så framgår det med all tydlighet att Pulled Pork – det gör man med en redig bbq-sås, och då ska fan också Fooled Pork göras med en redig bbq-sås
Till det coleslawmed äpple och mango och grillade majskolvar i bitar. Redan förra midsommar så gjorde jag pulled BBQ Chicken till en tävling, som jag faktiskt vann med det receptet
If using chicken breasts, cut them lengthwise into thin fillets, each fillet will make one bomb. Pound the chicken fillets between parchment paper until about ¼ inch thin
Riv rödkålen med osthyvel (jag finhackade hälften för mer varierande textur). Till kvällens grillmiddag blev det en coleslaw Inspirerad av Åse, som hade ett recept i senaste numret av Matkärlek
Idag får du tips på ett av mina bästa kålrecept, coleslaw har alltid funnits med som ett enkelt vardagstillbehör både här hemma och när jag jobbade på restaurang
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.