Spaghettiochköttfärssås är en klassisk vardagsrätt som tilltalar de flesta, vuxna som barn. En riktigt mustig köttfärssås får gärna stå och puttra länge
Köttfärssåsen. Salt & Peppar 6 portioner Köttfärssåsen. 6 portioner. 600 g köttfärs av valfri sort (veggiefärs funkar också utmärkt för vegetariskt alternativ)
Koka sedan lämplig mängd pasta och mixa med köttfärssåsen om ditt barn ännu inte äter större bitar. Jag orkade inte göra barnmat av hela omgången köttfärssås så jag frös in den separat för att vid serveringen sen komplettera med pasta eller mosad potatis
Midsommarhelgen är över och semestern är här på riktigt. Tvätthögarna börjar nu att minska och man kan nu se tvättstugegolvet igen, gå igenom skåp man inte brukar och hitta saker som man har “lagt på ett suveränt ställe och som man därefter aldrig hittade igen”
Köttfärssåsoch så stekte jag vitkål istället för spaghetti. Antingen så gör du köttfärssås precis som du gillar och brukar göra (vanlig grädde och inte matlagningsgrädde)
Jag har aldrig varit bra på att göra köttfärssås. Trots otaliga försök som innehållit allt från vispgrädde och paprika till champinjoner och timjan har det aldrig blivit riktigt gott
byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ. Skala och hacka löken. Fräs grönsakerna i hälften av oljan tillsammans med smulad buljongtärning och kryddorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.