Vi har under den senaste veckan både haft en sjuk Vincent och en sjuk pappa Artur. Receptet som vi bakade efter är mitt favoritrecept på hälsosamma pepparkakor utantillsattsocker (givetvis är de glutenfria också)
Smaken är riktigt chokladig, och konsistensen är lagom kladdig, och den smälter nästan i munnen. Kikärtsspad är ett substitut för äggvita, och agerar alltså bindande (håller ihop bakverken)
Och det är just det jag gjort i detta recept. Jag har dock aldrig testat att göra denna sorts maräng, detta för att jag inte gillar maränger - oavsett om det är med eller utan kikärtsspad
Gluten- laktosfri- banan och chokladkaka utansocker. Ingen av oss mår bra av för mycket sockeroch ibland kan det finnas fog för att hålla igen på sockerintaget
Fibersirap gold är som mörk sirap (fast utantillsattsocker) och har en mild och mjuk karamellsmak. grädde, fibersirap gold och så saltet som ska fördelas över när allt är klart
Nu är det mindre än två veckor kvar, och det är hög tid att baka lite semlor. Det finns varianter utantillsatts ocker i många livsmedelsbutiker, eller så gör man en själv/kör chiasylt eller mosade hallon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.