Fläskytterfilégryta medsalamiochädelost. Tillsätt grädde, créme fraiche ochädelost i bitar. Strimla gärna lite salamioch garnera grytan med vid servering
Fukta händerna i kallt vatten och forma degen (den är lite lös - men var inte rädd, det ordnar upp sig i ugnen) till en bageloch lägg på en plåt med bakplåtspapper
Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta och detta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
Fukta händerna i kallt vatten och forma degen (den är lite lös - men var inte rädd, det ordnar upp sig i ugnen) till en bageloch lägg på en plåt med bakplåtspapper
- Olja. Smaka av och blanda i tomat samt salami, vänd runt och toppa med hyvlad parmesan samt några varv med svartpeppar kvarnen och avsluta med några droppar olivolja
Förutom vår standard quiche lorraine, som Axel prompt ska ha, så bjöds det också på en paj fylld med brieost, salamioch tomater hämtat från bloggen Matplatsen
Vi kickar av dagen med receptet på en sån här. Lägg på skinka, tomat och pudra pizzakrydda över. Galet varmt ute med +25 i skuggan. 1 bagel. På med ost och in i ugnen 8 minuter. -Mama Skogly ♥ 1 st. 1 bagel
Var försiktig med salt då både salamioch ost ger sälta. Servera pajen med en god sallad eller toppa med ruccolasallad, pinjenötter och lite balsamicosirap
Matuppdrag, kurser, politiska uppdrag, tjänste- och privatresor, arkitektoniska projekt och livet med mina två grymma barn har fyllt varenda dag med både stora och små insikter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.