Men när det är sommar och färskpotatistider nöjer jag mig med den näst bästa varianten, att använda kokt färskpotatis och ösa över en massa gott i en gratäng
Jag har en lång kväll framför mig med studier men vill passa på att delge er med ett toppenrecept som jag kommer att göra mååånga gånger framöver i vår och sommar
Skrubba potatisen och blanda med salt och olja. Tillsätt ost och dill, och mixa ihop. Rör i färskost och crème fraiche, och smaka av med salt och peppar
det måste ha med skalet att göra. färskpotatis, citronklyftor och en god gurksallad. Nu köpte jag laxkotletter, som dessutom stektes, och kanske var det därför det smakade så bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.