Fyll dem medvitlöksost eller annan dessertost. Våra matgäster var mycket nöjda med maten. Om niinte vet vad ni ska äta till helgen så kan jag rekommendera denna smarriga rätt som jag hittade på nätet för länge sedan
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Servera t e x medHasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas isamtidigt som filéni formen)
Jag återkommer gärna tillfläskfilé när jag vill göra något festligt men ändå enkelt. Det är tacksamt att tillagaiugn eller låta puttra i en gryta med en massa gott
Skär kycklingfiléerna på längden och krydda dem runt om med salt, peppar och grillkrydda. Igår så lagade jag baconlindadkycklingfilé och till den hade viugnsrostade rotfrukter
Och det bästa av allt - lättlagad och god rätt som sköter sig själv iugnenmedan man gör såsen och dricker ett glas rött (och kollar på Let´s Dance-premiären)
Imorgon bjuds det på rester från dagens middag som bestod av baconlindadfläskfilé och blomkålsmos. Gör ett djupt snittifläskfilen och fyll den med en blandning av persilja, vitlök och smör kryddad med salt o peppar
Skär fläskfiléniskivor och servera tillsammansmed sås, rostad potatis och en god sallad. Fläskfilén blev väldigtsaftig då den fick steka på låg temperatur iugnen
Börja med att fräs fläskfilenmedlite olja eller margarin så att porerna täpps igen. Ta ut formen ur ugnen och häll sen över purjokrämen runt fläskfilen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.