Vispa ihop alla ingredienserna till marinaden och smaksätt med svartpeppar. Marinera köttet, någon timme för mindre bitar och över natten för större detaljer
Till fläsket och löksåsen serverade jag brytbönor med sting. Mixa såsen med stavmixern och man vi ha den slät, om den blir för tjock så späd med lite mer mjölk
Så idag blev det kyckling med ajvar och rostad potatis…. Som ni vet så gillar jag mat som lagas i ugnen och idag blev det både kött och potatis som hamnade där
Eller, som Håkan brukar säga med sin bästa Eastwood-röst när han vill bli av med sin fru och skramla i grytorna på egen hand, "this kitchen ain't big enough for the both of us
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.