Stefano Catenacci presenterar nya Milda Kockens val – olja för perfekt stekning och smör för god smak 9 år sen (507 visningar).Av milda
Hallongrottor Sätt ugnen på 200°C. Rör rumsvarmt matfett och socker poröst. Blanda ner vetemjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver Milda.se
Pavlova marängtårta Värm ugnen till 125°C. Häll äggvitorna i en torr och ren skål. Vispa dem lätt. Tillsätt strösocker, lite i taget, sedan potatismjöl och vaniljsocker Milda.se
Äppelkaka med citron och mandel Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en skål. Skär Milda i små bitar. Finfördela matfettet i mjölblandningen med en gaffel till en smulig massa Milda.se
Snabb smulpaj med vaniljvisp Sätt ugnen på 200-225° C. Skala och tärna äpple grovt, blanda ner övriga ingredienser och blanda väl (det kommer att släppa vätska) Milda.se
Rödvinbärspaj Blanda alla rumsvarma ingredienser som ingår i bottnen till en deg. Tryck ut degen i en pajform. Låt den vila i kylskåp i ca 30 minuter Milda.se
Bärflarn med röd sås Rör matfett och socker smidigt. l Blanda i äggula och vetemjöl. Bred ut ca 1 msk smet på bakplåtspapper till en 8-10 cm stor rundel Ica kuriren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.