Mixa nötterna en stund, men inte så det blir mjöl utan det ska vara lite bitar att tugga på. Roligt att se hur oeniga vi var, men vi lyckades ena oss till slut vilka vi tyckte var fina och vilka som vi inte ville ha
Att bara äta grönsaker rakt uppåner har förstås sin tjusning, men kanske inte jämt. Nu är det tvärtom – jag älskar grönsaker och ibland känns det som att jag kan äta hur mycket som helst
Fortsätt med fyllningen genom att riva mandelmassa och blanda den väl med smör. Gör under tiden vaniljkrämen genom att skrapa ur vaniljstången och blanda med sockret i crème fraiche
Två sorters lax. 1 för barnen med minimalt med kryddor men med mild citronsås. Den 2. a är mer en vuxenlax, då såsen är mer kryddad och innehåller smarriga örter av olika
Det verkar omöjligt att ta vara på allt. Genom att så att säga para täcket på coccoterna med min klassiska fisksås, och varsamt ugnsbakade torskfiléer, fick jag en gratäng som var så godatt jag tappade behärskningen och i smyg slickade fatet rent från sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.