Kör den grovt tärnade laxen med salt, svartpeppar, Fond du Chef och äggvita i matberedaren till en slät puré. Tillsätt övriga ingredienser, utom den fintärnade laxen, och mixa ihop. Lägg blandningen i en bunke och tillsätt den fintärnade laxen. Ställ in färsen i kylen ca 1 tim. Forma till fyra stora biffar eller tolv små och pensla dem med flytande Milda utblandat med citronjuice. Grilla på medelhög värme ca 5–7 min på vardera sida.
Skär laxen i tärningar och mixa ungefär en fjärdedel tillsammans med senap till en slät massa. Häll ned resten av laxen, paprika, lök, limeblad eller lime
Nyttiga och läckra laxburgare som är en riktig höjdare att servera till middag. Jag serverar mina laxburgare med gurkmajonnäs, grönsaker och nyttiga hamburgerbröd
Jag gillar verkligen de asiatiska smakerna. För ett tag sedan gjorde jag en asiatisk sallad med nudlar, ingefärsmarinerade morötter, edamamebönor, röd chilifrukt, avokado och edamameröra
Så här gör du. Skala ingefäran och vitlöken och finhacka dem. Blanda 4 matskedar olja med sojasåsen. Peppra enligt smak Skär tofun i mellanstora kuber och stek dem i marinadblandningen
Jag älskar asiatiska smaker och det självklara valet var självklart åt det hållet. Så det blev en supermumsig asiatisk sallad som både fick smaklökarna och mig att dansa
För ett tag sedan gjorde jag dessa laxburgare men har inte riktigt haft tid att lägga ut receptet förrän nu, så jag hoppas att jag kommer ihåg receptet rätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.