Underbar lax med apelsinoch ingefära. Hetta från chili, värme från ingefära, och en begynnande vinterkänsla från apelsinen gifter sig till en kombination som gör mig lycklig
Kombinationen av lakrits, apelsinoch syrlig vinäger är faktist oväntat god. Bryter av perfekt mot den krispiga kålen, neutrala quinoan och den lena laxen
Apelsinhalvor. Salta och peppra laxen. Här om dagen när jag surfade runt på nätet för att hitta idéer till middag så kom jag över Gourmetmorsans blogg och hittade detta receptet
Skala apelsinoch lime tunt med potatisskalare. Skär laxen i tunna skivor och lägg dem på ett fat. Skär gurkan i tärningar och lägg dem på hushållspapper
varmrökt laxoch ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss
Denna gång i form av stekt lax i en len kokos och currysås. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.