Att kalljäsa bröd över natten är riktigt smidigt om du vill ha nybakta frallor till morgonen. Just dessa gjorde jag till en buffé när vi hade en liten släktträff i mellandagarna
Ett gott alternativ till vanlig ” köttig ” lasagne. Eftersom det blir mer och mer populärt att inte äta kött har jag också blivit mer intresserad av att laga vegetariskt
Idag till frukost så använde jag juicecentrifugen för att göra lite havtornsjuice. Havtorn är mycket syrligt så jag hade även i äpple och apelsin, och det blev såååå gott
Lite tacos till dessert kanske. Det var iaf dagen projekt, att göra en chokladtaco fylld med ljuvlig vaniljglass, grädde, jordgubbar och sötsyltad ingefära
Idag så ville jag ha ett riktigt smakrikt frukostbröd med massor av gotta i. Jag kollade runt i skafferiet och hittade bland annat lite torkade havtornsbär som jag köpte för ett tag sedan, och det måste väl passa i ett bröd
Italien möter Sverige i denna goda risotto med västerbottenost och skogschampinjoner. Risotto är en favorit och jag är väldigt stolt över att jag fick beröm av risottoproffset Marcus Aujalay under en tävling i Sveriges mästerkock
Lite vegetariskt som har en lätt sommarkänsla, kan det vara någonting kanske. Jag tycker verkligen att det är svårt att laga lite lättare, nyttigare och vegetariskt
Min farmor var och är fortfarande en stor förebild när det gäller min matlagning. Jag minns särskilt den otroligt goda såsen till portersteken när jag växte upp
Glömde publicera inlägget igår, med detta förberedda recept. Det var fullt upp - jobbade sent, köpte cykel på annons, åkte till Elgiganten för att köpa tvättmaskin och sen hem och försöka få i sig nån mat samtidigt som hockeyn hade satt igång på tv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.