Smält 150 gram smör och blanda med 1 dl socker, 1 tsk bakpulver och 3 dl mjöl. Tryck ut degen i en smord ugnsform och nagga. Förgrädda pajskalet i ca 5 minuter, 175 grader!
Blanda en burk krossad ananas, en liten burk cream fraiche, i tsk vaniljsocker, ett ägg ocg 1/2 dl socker och häll blandningen i pajskalet. In i ugnen igen i ca 45 minuter.
Pajskal. Rör ihop rumsvarmt smör med resten av ingredienserna. Låt degen ligga i kyl under någon timme. Tryck sedan ut den i ett pajform och förgrädda i ugnen på 200 grader i ca tio minuter
Den här pajen serveras helst med lite glass när den fortfarande är ljummen. Tycker man som jag om ananas, kola och kokos så kommer den garanterat få högsta betyg hemma hos er också
Jag gillar att baka något istället för blomma när man ska besöka någon. Så även denna gång när jag och barnen skulle hälsa på deras farmor och farfar idag bakade jag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.