Det mönster du lägger här kommer att vara toppen på kakan när du vänder upp den ur formen. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljpulver och rör ned i smeten tillsammans med mjölken
Krama ur ananasbitarna lite lätt så den sista vätskan rinner av. Förra helgen bakade jag en ananaskakaoch efter det fick jag en förfrågan om att göra en äggfri variant eftersom den såg så god ut (men pga allergi kan de inte äta ägg)
Först smält smör sedan råsockret, potatismjölet och till sist plommonklyftorna. 18 st plommon Urkärnade och skurna i klyftor. 1Vispa smör och socker, tillsätt ett ägg i taget och vispa. 1Tillsätt de torra ingredienserna och vispa till slät smet. 1Låt svalna något innan kakan stjälps uppoch serveras med botten upp
Tricket är så enkelt och genialiskt att jag känner mig dum dom inte tänkte på det själv - man gör en fördjupning i den torra ingrediensen (oftast mjölet) med baksidan av måttet och sedan häller man sirapen, honungen eller vad det nu är för klibbigt rakt ner i gropen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.