Amoz marinerade nörytterfilé med ugnsbakade rotsaker och gorgonzolasås.
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g nötytterfilé
  •  
  • Marinad
  • 2 dl olivolja
  • 2 msk balsamvinäger
  • 3 msk oxfond med rödvin
  • 1-2 msk kinesisk soja
  • 1 tsk viltkrydda
  • 5-7 krossade enbär
  • Smör
  •  
  • Sås
  • Skyn från köttet
  • 2 dl grädde
  • 75 g gorgonzola med vitlök
  • Salt
  • Peppar
  •  
  • Ugnsrostade rotsaker
  • 4-6 potatisar
  • 3-4 morötter
  • 1 palsternacka
  • 1 liten röd paprika
  • Olja
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.