Idag gjorde jag amerikanskaplättar till mellanmål. Med sirap och hallonsylt blev det riktigt gott. Jag gjorde dubbel sats och då räckte dom till 2 vuxna och fyra barn
Helt underbart med dessa fluffiga plättar, syrligheten från hallonen och sötman från lönnsirapen. använd inte för hög värme så du bränner dina plättarPlättarna jäser upp härligt och blir riktigt fluffiga i konsistensenServera med tinade hallon (eller färska), ringla fin lönnsirap över och pudra till sist med lite florsockerLycka till
ca 30 st300 g smör2 1/4 dl strösocker21/2 dl brun farin2 ägg3 tsk vaniljsocker7 1/2 dl vetemjöl1 tsk salt1 tsk bikarbonat4 msk kakao200 g vit chokladGÖR SÅ HÄR
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.