Amerikanska plättar
Milda.se
Milda.se

Amerikanska plättar

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3/4 dl vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 3/4 dl Milda fraiche
  • salt
  • 1½ msk bakpulver
  • 1 1/4 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 30 g Milda guld
  • 1½ dl färska blåbär
  • lönnsirap
  • Milda visp

Beskrivning

    Sikta ner vetemjöl, socker och bakpulver i en bunke. Blanda i salt, Milda fraiche och mjölk och rör till en slät smet.

    Vispa upp äggen i en separat skål och vispa sedan ner dem i smeten. Täck smeten med plastfolie och låt den stå ca 30 minuter i kyl och svälla.

    Smält och rör ner det mesta av matfettet i smeten. Klicka lite matfett i varje lagg och grädda sedan plättarna. Ringla lite lönnsirap över varje plätt. Servera med blåbär och Milda Visp.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.