Dessa pannkakor åt jag som kvällsmat igåreftersom en helgfrukost kändes alltför långt borta, men det är just helgfrukost eller brunch de lämpar sig allra bäst till
Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa det hela till en slät smet. 11 st äggBlanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. 1Smöra en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1/2 dl smet per pannkaka. 1Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar blilite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut
Eftersomvi äter en rejäl lunch varje dag så brukar vi sällan äta lagad mat tillmiddag. Men häromdagen blev jag lite sugen på amerikanskapannkakor och då var jag ju bara tvungen att röra ihop en omgång
Du kan iprincip servera vad du villtill dessa pannkakor eller äta dom som de är. Pudra eventuellt de nygräddade pannkakorna med lite florsocker och servera med goa hallon eller annan frukt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.