Jag tog hjälp av min assistent från Ankarsrum - den är riktigt bra till stora bröddegar. Dessa frallor brukar min mamma göra på överbliven gröt när vi barn var små
Recept påmammas quinoapaj. Receptet är beräknat på cirkamått, hon var inte helt säker på dom exakta mjölmängderna, men något i den här stilen brukar hon köra på
Bryn köttbitarna i smör tillsammans med finhackad lök på medelvärme i en gryta. Lägg den på ett mjölat bord och knåda tills degen känns fast och smidig
I förrgår var mamma här på middag, jättemysigt. Blev att skynda sig hem från jobbet för att fixa lite middag Snabbt in på ICA (just nu ekar det i kylskåpet
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Lördagslunch blev därför just denna goding som jag knorrade till på mitt eget lilla vis. En klassiker hemma när jag växte upp var mammas egenkomponerade köttfärslåda med ris och curry
Mandeltårta. Lyft mandeltårtan försiktigt ur formen. Mandeltårta. Sätt ugnen på 175º. Häll smeten i formen och grädda längst ner i ugnen 20-25 minuter. Täck med plastfolie och låt stå i frysen 4-6 timmar
Vill bara kika in och ge er ett recept påmammas urgoda ost- och skinkpaj. bakblogg, laga enkelt, matblogg, recept ost- och skinkpaj, recept på god ost- och skinkpaj, recept på god paj, recept på god vardagsmat, systrarna m, systrarnam
Krydda med mycket svartpeppar men inte lika mycket salt, tänk på att osten är salt i sig. Clary FallgrenMammas kantarellpaj2 ½ dl vetemjöl1 krm salt125 g smör i tärningar2 msk vattenkantarellerädelostsmöroljasaltpeppar1. Lägg ev in den i kylen att vila i minst ½ timme, eller tryck ut i en pajform och förgrädda några minuter på 175 grader
-) Vi har ett favoritrecept på ugnspannakaka vi ofta lagar med rotfrukter i, så när Sofie hade gjort rotfruktspannkakor kände jag med en gång att det var något för oss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.