Jag har även fikat med en vän som ska få sitt första barn om cirka sex veckor. Stort fokus i receptväg har såklart varit på semlor och på Alla hjärtans dag
Fräs den i smör i en tjockbottnad gryta. Häll över 1 msk grädde när löken nästan är torr. Tillsätt senap, fond och 2 msk whisky, resten av grädden, peppar, farinsocker och soja. Rör ner den i såsen och låt koka ca 5 min
Servera puddingarna riktigt kalla, gärna med lätt- vispad grädde och några mandelflarn till. Låt svalna och ställ in dem i kylen till nästa dagövertäckta med plastfolie
Det här är ett recept som räcker till en stor bulle (eller kanske muffins eftersomden påminner mer om en muffins i formen - men vi kallarden bulle ändå för sakens skull), eller två normalstora
Vi har gäster här i kväll till middag det är M och de små godingarna M&M, det gäller att inte äta allt på en gång nu har vi tomtepannacottan kvar det får bli lite senare i kväll
Stjälp upp degen på väl mjölat bakbord, vik degen på mitten och se till att alla ytor blir mjölade. Som jag nämnde tidigare valde jag att dubbla min sats för att får tre stora baguetter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.