Snittade dom på mitten och sen ytterligare en gång och lägg dom på en bakplåtspappers beklädd plåt (det går säkert utmärkt att bara dela dom en gång också) sprinkla över lite olivolja, flingsalt och nymalen svartpeppar
Imorgon är det dags att gå till jobbet igen och då börjar vi med en planeringsdag så man kommer att vara rätt trött i huvudet när dagen är slut men det ska bli roligt att börja jobba igen
De går fint att förbereda dagen innan, dra bara plast över så håller de sig fräscha. I torsdags var jag bjuden på releasefesten för Ann Fernholms nya bok, Det sötaste vihar – om socker och växande kroppar
Häll av vattnet och blanda med potatis ochsenapsvinaigrette. Man visste aldrig vilken sort som skulle dyka upp, om den skulle vara sen eller tidig, men god var den alltid
Utan jag bestämmer själv ochhar också bestämt mig (vilket jag tror är jätteviktigt). Så i dag lutar jag mig tillbaka och bara kopplar av, men tar med mig känslan jag hade när jag reflekterade över spegelbilden och jobbar vidare mot det resultat jag vill uppnå
Jag lägger det marinerade köttet i påsaroch därefter in i frysen. Jag gör dessutom egen marinad och marinerar ungefär sex olika paket där två av dessa blir i form av grytbitar
Hotellbyggnaden utgjorde från början ett badhus, och i entrén har man bevarat detaljer från den tiden, vilket gör att gästerna möts av bilder och ornament av badande människor i taket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.