Röding med kantareller och brynt sesamsmör
700 g rödingfilé, med skinn. Brynt sesamsmör150 g smör 3 salladslökar, tunt skivade 1 klyfta vitlök, riven 1 msk rostade sesamfrön, gärna både vita och svarta 1 msk sesamolja 1 msk japansk soja. Kantareller1 l kantareller, små fasta 2 klyftor vitlök, tunt skivade 125 g sockerärtor, delade på diagonalen 1 knippe dill 1 citron, i klyftor sesamfrön, rostade olja, att steka i
www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.