Om man vill ha mycket sås så dubbla satsen med créme fraicheblandningen. Vad du än är på humör för. Bryn fläskfiléeni stekpannan och peppra med svartpeppar Lägg fläskfiléeni en ugnssäkerform Stek champinjonerna och lägg dessa över fläskfiléen Blanda de båda créme fraichernatillsammans med tomatpurén, pressad vitlök, cayennepeppar och ev mangochutney
I nödfall kandu använda en ren kökshandduktill att rulla rullarna. omelettremsor (finnssärskilt japansk omelett ”tamago yaki”, men funkar med vanlig om man sötar den med lite socker och soja och inte steker den så hårt – man kan också tillaga omeletten i ugn på svag värme)
Hela veckan har viätitväldigt god mat eftersom grekerna är mästare på matlagning. Sista kvällen på Kreta hamnade vi på en romantiskliten restaurang nere vid havet, en bit från huvudgatan och all trafik
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.