Det är höstiga och mustiga smaker och i den här drinken tar man fasta på det med äppeljuice som bas. Det här receptet hittade jag på Allt om mats sida, där även bliden kommer från
Det här gör att degen blir luftig och det färdiga brödet får härliga luftbubblor i sig. Blanda i den grovt rivna parmesanen och smaka av med salt och peppar
Häll avmarinaden i en kastrull, koka upp denoch koka ihop den i några minuter så att den tjocknar. Bryn finstrimlat kål i smör så att den tar färg och mjuknar
Började veckan igår med grilltallrik till lunch tillagad av grillmästarna i Kungsan (berättar mer om det i ett annat inlägg) Fortsätter idag med helgens grillade älgentrecote till lunch
Slå av pastan och blanda ner den i svampen medan den är al dente. Den släpper då vatten som avdunstar. Det finns egentligen bara ett sätt att avgöra om pastan är färdig, vilket är att smaka
Ta upp mandelmassebottnarna från formarna och spritsa lingongrädden ovanpå. Vispa grädden löst. Ikväll kom mina svärföräldrar på besök och de förärades med ett urval av juliga bakverk, däribland de här superenkla bakelserna med mandelmassebotten och lingonyoghurtgrädde
Ta ur och knäck den i bitar eller så väntar du ett tag så du kan skära bitar avden. Det är tyst som i kyrkan här inne hos mig, dock så tänker jag att ni säkert är ute och julhandlar och inte riktig har tid med den här gamla bloggtackan
I dag har vi varit i metropolen Tomelilla, vi gav möbelaffären där en chans till i vår soffjakt. Men vi känner att vi närmar oss ett beslut i denna svåra fråga och inte hämtar vi hem vårt beslut från Tomelilla i alla fall, så mycket vet vi med bestämdhet
Fast den har jag inte receptet på men jag delar ändå med mig av en liten bild på den mustiga grytan. Med perfekt saltad potatis ochden lite peppriga såsen till köttet så blev det ännu en fullpoängare till mamma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.