Luomu-Markku står varannan lördag (varje lördag på sommaren) på Salutorget och säljer rotsaker, grönsaker (det som råkar vara i säsong just då) ägg och olika mjöl och gryn
Jordgubbsdrink med vaniljvodka och lime. Den slank ner i ettlitet nafs kan jag säga. Några lime låg och lyste så för att fräscha upp det hela lite så fick de hänga på
Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta ochdetta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
Till detta hade Anette köpt ett mycket gott vitt vin som var både syrligt och fräscht. "Torr, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av nässlor, passionsfrukt, krusbär, kiwi och citron
Detta vin har en härlig syra i form av både gröna äpplen och citron som möter fettet i majonnäsen. Med finfin färskpotatis, bergtunga och en underbar dippedoppa med kapris
Man känner sig som ett barn och kan nästan undra när skogens väsen ska komma krypande ut ur stubbar och hålor såsom John Bauers sagor när man var barn, dessa trollska sagor med bortbytingar, älvor, troll och andra väsen
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
en halv lök, två msk senap, en dl gräddfil och två kvistar dill, ja på ett ungefär så där. Stekt röding med färskpotatis och skånsk senapssåsJag antar att ni alla kan koka potatis så det behöver vi inte gå närmare in på
Kommentera inlägget. Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjöl och socker. Ibland utformar sig dagen inte riktigt som man tänkt sig och i eftermiddags blev bekymmersrynkan mellan ögonbrynen extra djup
Nu är mina flaskor D’Elidas helt slut vilket inte hör till vanligheten och jag har inte kommit ihåg att beställa hem fler i tid så jag använde sweet chilisås till detta recept
Den innehåller bönor, grönsaker, lite tomatsås, ost och quinoa som nästan påminner om köttfärs här. Både maken och jag tyckte det var den godaste vegetariska maträtten på länge
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.